さいたま市大宮の美味しいケーキの持ち帰り｜
人気のチーズケーキ・モンブラン

1

ショートケーキ～YAKUMO～

600円（税込み648円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆
　

上質な北海道産生クリームと北海道産小麦、国産苺のみを贅沢に使用。華やかさと可憐さを追求した、YAKUMOならではの王道ショートケーキです。

2

the モンブラン

570円（税込み615円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆・オレンジ・りんご・ゼラチン・アーモンド

見た目もこだわり抜いた、最高級の当店のスペシャリテ。ラム酒を効かせたフランス産サバトンのマロンクリームを使用しております。京和栗の極モンブランとの食べ比べもおすすめです。

3

京和栗の極モンブラン

630円（税込み680円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆・オレンジ・りんご・アーモンド

濃厚な京都八幡産のマロンペーストを贅沢に使用しました。
飾りの和栗は熊本県産のものを使い、和栗本来の味が楽しめるモンブランに仕上げております。

4

オブシディアンショコラ

450円（税込み486円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆・
アーモンド・ゼラチン

黒曜石（オブシディアン）に見立てた、深い黒色と模様が美しいチョコケーキ。中身はベルギー産ベルコラーデのミルクチョコを使ったムースとブリュレで優しい味わいにしております。

5

～Omiya～チーズケーキ

380円（税込み410円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆

北海道産チーズを使用。バスクチーズケーキタイプのとろけるベイクドチーズケーキです。何度でも買いたくなるようなチーズケーキに仕上げました。

6

ラピスラズリ

520円（税込み561円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆・オレンジ・ゼラチン

YAKUMO随一の美しさを誇るケーキ。幸運を呼び込むラピスラズリに見立てた鮮やかな瑠璃色のチョコレートを円錐状に組み立てました。中身はドライフルーツを散らしたレアチーズとなっております。

7

季節のフルーツタルト『キャトルベリー』

580円（税込み626円）
アレルギー：乳・卵・小麦・大豆・ゼラチン・オレンジ・リンゴ

ブラックベリー、ブルーベリー、フランボワーズ、赤スグリの4種のベリーを贅沢に使用したフルーツタルト。サクサクの自家製タルトにたっぷりのカスタードクリーム、フルーツの上に絞った北海道産生クリームとピスタチオのアクセント。色鮮やかなフルーツと共に絶妙なバランスを実現した自慢のケーキです。

8

ピスターシュショコラ

440円（税込み475円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆・オレンジ・りんご・アーモンド・ゼラチン

イタリア産マルッロの最高級ピスタチオペーストと、
フランス産ヴァローナのチョコレートを贅沢に使用しました。 散りばめた金箔とピスタチオがアクセントとなっております。

9

ノアキャラメル

420円（税込み453円）
アレルギー：小麦・卵・乳・大豆

上品なキャラメルを合わせた上質なバタークリームに、食感が楽しめる胡桃をふんだんに散りばめています。下段に敷き詰めたチョコクランチもポイント。幾重にも重なった層が美しいケーキです。

10

ティラミスヌヴォーラ

440円（税込み475円）
アレルギー：乳・卵・小麦・大豆・ゼラチン

イタリア産ザネッティのマスカルポーネに、ヴァローナの最高級チョコレートとコーヒーの風味を効かせた、フォトジェニックなティラミス。底にはきび砂糖とヒマラヤ産岩塩をブレンドした塩味のあるサブレを敷き、ふわふわしたマスカルポーネとサブレの食感を最後まで楽しめます。『ヌヴォーラ』とはイタリア語で『雲』、YAKUMO（八雲）ともご縁がある素敵なティラミスに仕上げました。