本店
2枚セット650円
日本一長いとされる氷川参道の欅（けやき）をモチーフにしております。
バターの芳醇な香ばしさが広がる、ふわふわでサクッとした食感の王道のリーフパイです。
焼き菓子
Baked goods
埼玉、大宮の焼き菓子・洋菓子。フィナンシェ・クッキーはギフト・手土産におすすめ
YAKUMOの由来
スサノオノミコトを祭る氷川神社の神紋、八雲紋（やくももん）に因んで命名。八雲紋には 「良いことが重なる」、「五穀豊穣」という意味がございます。地元大宮をはじめ、日本全体に良いことが訪れますように、 という願いも込めております。
- 一
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スイーツを通して
大宮のブランド構築を目指します。
- 二
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スイーツを通して安全安心の素材を使用し、
お客様に笑顔をお届けします。
- 三
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スイーツを通して
持続可能な社会づくりに貢献します。
YAKUMOでは主原料となる小麦、卵、乳製品等は、北海道産を中心にすべて国産品を使用し、他の食材も世界中から最高級の食材を集め、一流の職人が丹精込めて一つひとつ手作りで製作しております。
心を込めて、丁寧に
Baked goods
埼玉県さいたま市に店を構える洋菓子店、
「氷川の杜 YAKUMO（ひかわのもり やくも）」では、
職人が一つひとつに心を込めて、丁寧に手作りした焼き菓子を豊富に取り揃えております。
美味しさはもちろん、見た目も華やかな商品ばかりです。
ご自宅用や大切な方への手土産、贈り物などにもぜひご活用ください。
※表示価格は全て税込みです。
※商品は予告なく変更させていただく場合がございます。
フィナンシェ・マドレーヌ
Financier Madeleine
中でも、北海道産小麦粉と皮付きアーモンドプードルを贅沢に使用した「フィナンシェ」と、ふんわりとした軽やかな食感が魅力の「マドレーヌ」は、特に人気の商品です。
フィナンシェは「プレーン」「メープル」「紅茶」「抹茶」「ショコラ」の5種類、マドレーヌは「プレーン」「ピスタチオ」の2種類をご用意。
それぞれ異なる香りや味わいが楽しめるラインナップとなっており、ご自宅用をはじめ、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
パウンドケーキ
Pound Cake
ヒマラヤ産岩塩などの厳選した素材を使用した「パウンドケーキ」は、
しっとりとした食感が魅力です。
ほろ苦い「大宮塩キャラメル」、上質なチョコレートを用いた「大宮チョコレートパウンド」、
ドライフルーツを散らした宝石箱のような「大宮フルーツパウンド」の
3種類からお選びいただけます。
瀬戸内檸檬ケーキ
Lemon Cake
1個270円
北海道産小麦粉を使用したきめ細やかな生地に、レモンの爽やかな香りを添え、
上品な口当たりのフォンダンで優しく包み込みました。
口に運ぶたびに広がるやわらかな酸味と、
ほのかな甘みの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
ガレット
GALETTE
270円
氷川の杜リーフパイ
LEAF PIE
手土産や贈り物としてご好評いただいている「氷川の杜リーフパイ」は、
趣の異なる2種類をご用意しております。
アレルギー：小麦・乳
※記載しているアレルギー表示は28品目になります。
01参道リーフパイ
02御神木リーフパイ
2枚セット500円
氷川神社の御神木である楠（くすのき）をモチーフにしました。
表面のみキャラメリゼしてカリっと仕上げつつも、本来のリーフパイの良さも残しております。
手土産・ご贈答に箱セット商品
氷川のクッキー缶（エキュート大宮店限定商品）
2,500円
＜内容＞
- ・メレンゲ青×4個
- ・メレンゲピンク（丸）×4～5個
- ・ピスタチオ×3～4粒
- ・ガレット×3個
- ・フロランタン×3個
- ・赤、黒、黄色の鳥居クッキー×各5個
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・大豆
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
焼き菓子アソート 氷川
3,700円
＜内容＞
- ・ガレット
- ・檸檬ケーキ
- ・フルーツパウンド
- ・チョコレートパウンド
- ・紅茶フィナンシェ
- ・抹茶フィナンシェ
- ・マドレーヌ（プレーン）
- ・ピスタチオマドレーヌ
- ・参道リーフパイ×2枚
- ・御神木リーフパイ×2枚
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・ゼラチン
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
焼き菓子アソート 八雲
2,500円
＜内容＞
- ・ガレット
- ・チョコレートパウンド
- ・フルーツパウンド
- ・マドレーヌ（プレーン）×2個
- ・ピスタチオマドレーヌ
- ・フィナンシェ（プレーン）
- ・抹茶フィナンシェ
- ・紅茶フィナンシェ
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・ゼラチン
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
焼き菓子アソート 結
1,650円
＜内容＞
- ・ガレット
- ・檸檬ケーキ
- ・フルーツパウンド
- ・ピスタチオマドレーヌ
- ・フィナンシェ（プレーン）
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・ゼラチン
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
焼き菓子アソート 絵馬
1,000円
＜内容＞
- ・ガレット
- ・檸檬ケーキ
- ・塩キャラメルパウンド
- ・チョコレートパウンド
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・ゼラチン
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
御神木リーフパイ
5枚セット
1,350円
＜内容＞
御神木リーフパイ×5枚
＜アレルギー＞
小麦・乳
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
参道リーフパイ
5枚セット
1,800円
＜内容＞
参道リーフパイ×5枚
＜アレルギー＞
小麦・乳
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
フィナンシェセット
1,200円
＜内容＞
- ・フィナンシェ（プレーン）
- ・メープルフィナンシェ
- ・紅茶フィナンシェ
- ・抹茶フィナンシェ
- ・ショコラフィナンシェ
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・大豆
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
大宮パウンドケーキ
セット
500円
＜内容＞
- ・塩キャラメルパウンド
- ・チョコレートパウンド
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・大豆
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
檸檬＋フルーツセット
650円
＜内容＞
- ・檸檬ケーキ
- ・フルーツパウンド
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド・オレンジ・ごま・大豆・ゼラチン
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
マドレーヌセット
550円
＜内容＞
- ・マドレーヌ（プレーン）
- ・ピスタチオマドレーヌ
＜アレルギー＞
小麦・卵・乳・アーモンド
※記載しているアレルギー表示は28品目です。
大口注文も承ります
企業・個人・学校・各種イベントなど、様々なシーンやご要望に合わせた大口注文も承っております。
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